Where Italy meets KendallDonde Italia se encuentra con Kendall
We're Pulcinella Pizza and Pasta — a family trattoria in The Crossings, run by Mario Bedoya, where the dough is stretched by hand and the pasta is the reason people come back.Somos Pulcinella Pizza and Pasta: una trattoria familiar en The Crossings, dirigida por Mario Bedoya, donde la masa se estira a mano y la pasta es la razón por la que la gente vuelve.
Real Italian cuisine, no shortcuts. Neapolitan-style pizza on hand-stretched dough — Artisan Thin or Pulcinella Classic, your call. Homemade pasta, slow sauces, Nonna's lasagna, an ossobuco that lets go of the bone. Our signature dishes have names for a reason: they're ours.Real Italian Cuisine, sin atajos. Pizza estilo napolitano sobre masa estirada a mano, Artisan Thin o Pulcinella Classic, tú eliges. Pasta casera, salsas lentas, la lasagna de la Nonna, un ossobuco que se suelta del hueso. Nuestros platos signature tienen nombre por algo: son nuestros.
The wheel comes to the table. Ask for the Ruota di Parmigiano: a 24-month parmigiano wheel, flambéed in front of you, with your pasta finished inside. It's dinner theater, and you get to eat the show.La rueda viene a la mesa. Pide la Ruota di Parmigiano: una rueda de parmigiano de 24 meses, flameada frente a ti, con tu pasta terminada adentro. Es teatro de cena, y el show te lo comes.
Sundays are for brunch. From 9 to 12, hollandaise, steak & eggs and bottomless mimosas. Slowly.Los domingos son de brunch. De 9 a 12, holandesa, steak & eggs y mimosas sin fondo. Sin apuro.
And it's a table, not a counter. Cherry-red tables with the tricolor stripe, white plates, and on Thursdays a bottle of wine on the house with two dinners. Come with the whole famiglia — we'll push the tables together.Y es una mesa, no un mostrador. Mesas rojo cereza con la franja tricolor, platos blancos, y los jueves una botella de vino por cuenta de la casa con dos cenas. Ven con toda la famiglia; juntamos las mesas.